Thương hiệu: KUCHEN

Xuất xứ: MADE IN JAPAN

Thành phần: Thép Molybdenum (MOL)

Công dụng: Cắt, thái

Mô tả ngắn:

SANTOKU Là loại dao phổ biến nhất trong gia đình người Nhật. Là loại dao 3 trong một, có thể sử dụng để cắt thịt, cá và rau củ. Dao Santoku thường được mài sắc 2 mặt, bản dao rộng, lưỡi dao dài khoảng 15cm ~ 20cm. Hầu như trong tất cả gia đình đều sử dụng loại dao này. Vì sự phổ biến của nó, nên không chỉ ở Nhật, mà rất nhiều nơi sản xuất loại dao này.

Dao Santoku KUCHEN có thiết kế đẹp, sang trọng. Phần lưỡi dao có khả năng duy trì độ sắc bén và sáng bóng sau thời gian dài sử dụng. Lưỡi dao làm bằng thép Molybdenum không gỉ, độ cứng lên đến 59HRC, nhập khẩu nguyên liệu và sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, mang đến khả năng chống ăn mòn cũng như cho phép bạn cắt thái chính xác, sắc nét trên mọi loại thực phẩm. 

Bên cạnh đó, phần tay cầm được thiết kế chắc chắn từ gỗ mang vẻ đẹp tự nhiên và có độ chắc chắn cao với thiết kế cán dao độc đáo giúp tay bạn cảm thấy thoải mái trong quá trình sử dụng. Phần gỗ được cố định vào chuôi bằng đinh tán không gỉ, tạo cảm giác chắc chắn, êm tay hơn và chống trơn trượt khi cầm, giúp sản phẩm không bị gỉ sét, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Thông số kỹ thuật:

Loại dao: Dao đa năng Santoku

Chất liệu thép: Thép Molybdenum (MOL) (Không gỉ – vật liệu khó bị gỉ)

Độ cứng của lưỡi dao: HRC

Kiểu lưỡi dao: vát đôi

Chiều dài lưỡi dao: 180mm

Chiều rộng lưỡi dao: 42mm

Độ dày lưỡi dao: 2mm

Chất liệu vòng đai ricasso: Thép không gỉ

Chất liệu chuôi dao: gỗ ép

Chiều dài chuôi dao: 104mm

Trọng lượng: 160g

Lưu ý những điều sau khi sử dụng:

– Không dùng dao để cắt hay chặt xương và các sản phẩm đông lạnh vì có thể sẽ gây nứt, gãy dao.

– Rửa dao bằng nước ấm, sau đó lau nước bằng khăn khô.

– Thường xuyên sử dụng đá mài để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao.

– Quý khách lưu ý không rửa dao bằng máy rửa bát.